Du beurteilst die Fleischqualität, zerlegst das Fleisch fachgerecht in Teile, bereitest es zum Verkauf vor oder verarbeitest es zu unseren schmackhaften Fleisch- und Wurstwaren nach unseren Rezepturen.
Wir suchen dich als
Fleischer (m/w/d)
Das solltest du mitbringen:
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Fleischer
- Gute Kenntnisse in der Tieranatomie
- Eine strukturierte und selbstständige, höchst sorgfältige und sicherheitsbewusste Arbeitsweise
- Gute körperliche Verfassung
- Sicherer Umgang mit Maschinen und Geräten der Fleischverarbeitung
- Idealerweise Kenntnisse im Bereich Schlachtung und Zerlegung
- Fachgerechte Vor- und Zubereitung von Fleisch
- Kenntnisse bei der Zubereitung von Wurst
- Tiefgreifendes Wissen über korrekte Lagerung und Behandlung von Fleischprodukten
- Kenntnisse der artgerechten Tierverarbeitung
- Einhaltung von Lebensmittelhygienevorschriften ist wesentlich
Das kannst du erwarten
- Unbefristeter Arbeitsvertrag – wir sind an einer langjährigen Zusammenarbeit interessiert
- Ein verantwortungsvolles, abwechslungsreiches Aufgabengebiet
- Eine sehr angenehme und kollegiale Arbeitsatmosphäre
- Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
- Attraktive Vergütung und Mitarbeiter Benefits
- Familienfreundliche Übernahme der Kinderbetreuungskosten
- Bezuschusste betriebliche Altersvorsorge
- Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen
- Unterstützung bei der Einarbeitung durch ein sehr kollegiales und kompetentes Team
Kontakt
Agrargenossenschaft Ranzig eG.
Siedlung 2
OT Ranzig
15848 Tauche
Tel.: 033675 6050
Fax: 033675 60522
Mail: info@agrar-ranzig.de
Referenznummer YF-26890 (in der Bewerbung bitte angeben)